ギフト箱入りも新登場!手造りショリショリ豆

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米油で揚げた山形県産大豆を砂糖醤油でからめた、
シンプルでどこか懐かしい豆菓子です。
材料にもこだわり、手間ひまをかけました。
ショリショリとした独特の食感をどうぞ、ご賞味ください。

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なぜラーメン屋で豆菓子?

平成九年開業当初より、心風亭のしず子ばぁちゃんが
豆菓子をサービスとしてテーブルに出していました。
豆菓子を楽しみに来店するお客様も増え、購入を希望する声もあったため、
しず子ばぁちゃんから製法を受け継ぎ、ラーメン屋での販売となりました。



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